Schweizer Kühe werden zu schwer und zu gross

Dicke Hintern, grosse Mäuler, riesiger Appetit: Die Schweizer Kuh passt laut einem Branchenverband bald nicht mehr in ihren Stall. Gesucht wird aktuell: die neue Schweizer Kuh. Der Grund: Viele Schweizer Milchviecher werden für die zarten Alpenwiesen zu schwer, für die Ställe zu breit und für die Bauern zu gefrässig. Zum Artikel

Saftige Geldstrafe für Monsanto

Ein Gericht in San Francisco verurteilt den US-Agrochemie-Konzern Monsanto zu einer hohen Schadensersatzzahlung an einen krebskranken Mann. Zum Artikel

Milch schadet der Umwelt mehr als Öl

Eine Studie konnte erstmals die Umweltauswirkungen der Milch- und Fleischproduktion messen. Sie sind verheerend. Die wichtigsten Ergebnisse: Weltweit werden über 80 Prozent der Anbauflächen für die Herstellung von Milchprodukten oder Fleisch eingesetzt. Die Milch- und Fleischindustrie ist zudem für 58 Prozent der auf der ganzen Welt verursachten Treibhausemissionen und 56 Prozent der Wasserverschmutzungen verantwortlich – […]

Globuli statt Pestizide

Pestizide stehen immer wieder in der Kritik: In der Schweiz fordern zwei Initiativen, dass ihr Einsatz beschränkt oder sogar verboten wird. Bio-Bauer Alois Kohler aus Bremgarten AG sucht deshalb nach Alternativen und behandelt seine Sellerie-Setzlinge mit Homöopathie. Zum Artikel

«… das muss einem doch zu denken geben!»

Nach einer Tellerwäscherkarriere macht sich «Gipfelikönig» Fredy Hiestand für die Trinkwasser-Initiative stark. Er ist überzeugt: Die Zeit der konventionellen, intensiven Landwirtschaft ist abgelaufen. Zum Artikel

Umweltschützer nehmen Gülle ins Visier

In vielen Schweizer Seen finden die Fische nur noch mit Mühe genügend Sauerstoff zum Leben. Schuld daran sind die Bauern, die zu viel düngen, sagt der Bund. Der hohe Viehbestand der Landwirte kommt zunehmend unter Beschuss. Zum Artikel

Multiresistente Gene verbreiten sich auch über die Luft

Nach einer internationalen Untersuchung ist die Kontamination der Luft in Städten höchst unterschiedlich, aber schon durch Einatmen könnte man sich infizieren. mehr…

Der erste Bio-Staat der Welt: Sikkim

Ein ganzes Land ohne Pestizide oder chemischen Dünger und eine rein ökologische Landwirtschaft – das gibt es: Sikkim zeigt, dass sich sogar ein ganzer Bundesstaat der nachhaltigen und verträglichen Landwirtschaft verschreiben kann – mit Erfolg. mehr…